BỊ ĐAU DẠ DÀY CÓ NÊN ĂN SỮA CHUA HAY KHÔNG ?

Thời gian qua nhiều câu hỏi của bạn đọc bốn phương đã gửi tới ban biên tập chương trình đặt câu hỏi tại sao bệnh đau bao tử lại khó điều trị khỏi rứt điểm như vậy ? Để chữa khỏi những bệnh đường tiêu hóa chúng ta cần làm những gì ? đặc biệt là bệnh nhân khi mắc những bệnh đường tiêu hóa ăn uống ra sao ? bị đau dạ dày nên ăn gì ? bị đau dạ dày có nên ăn sữa chua hay không ? . hôm nay ban biên tập chúng tôi xin gửi tới bạn đọc bài viết Bị đau dạ dày có nên ăn sữa chua hay không ?

Nào chúng ta cùng tìm hiểu thêm về sữa chua  : sữa chua là sản phẩm sữa được lên men lactic từ sữa bột, sữa bò tươi, sữa dê… sau khi đã được thanh trùng và khử chất béo. Chính vì vậy trong sữa chua có rất nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, canxi, vitamin D, sắt và kẽm. Vi khuẩn lên men chua có thể làm tăng số interferon gamma, giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó giúp chống lại các bệnh lý trong cơ thể, trong đó có đau dạ dày .

Thành phần chính có trong sữa chua :

Với thành phần chất đạm vô cùng giàu có cộng với khoáng chất, vitamin dễ hấp thu, sữa tươi chính là nguyên liệu rất thích hợp để bồi bổ cơ thể những lúc có bệnh, ngay cả chứng đau bao tử cũng vậy. Hơn nữa, sữa tươi có công dụng trung hòa lượng axit trong dịch vị tiêu hóa nên có thể giúp bạn giảm đau, hỗ trợ chữa chứng đau bụng khó chịu.

Bị đau dạ dày có nên ăn sữa chua hay không ?

Vậy khi bị bệnh đau dạ dày có nên ăn sữa chua hay không ?


Như vậy có thể thấy sữa tươi tốt cho hệ tiêu hóa của chúng ta nhưng với điều kiện bạn sử dụng chúng phù hợp. Tránh uống sữa khi đói bụng sẽ dẫn đến tình trạng cồn cào trong ruột, nên dùng sữa hâm ấm, kết hợp với các thực phẩm dễ tiêu hóa, thấm hút dịch axit tốt như bánh xốp, bánh mỳ, cơm nhão,

Axit Lactic có trong sữa chua là thành phần làm tăng khả năng tiêu hóa thức ăn, tránh tình trạng khó tiêu, đầy bụng. Không chỉ có vậy, trong sữa chua còn có rất nhiều lợi khuẩn làm sạch đường ruột, tấn công các vi khuẩn gây hại và kích thích tiêu hóa. Điều tuyệt vời khác của sữa chua nữa đó là kĩm hãm sự sinh trưởng của chủng khuẩn gây bệnh viêm loét dạ dày khó trị là vi khuẩn HP hay còn gọi là Helicobacyer pylory.

Vậy nếu muốn sử dụng sữa chua thì nên làm thế nào để tránh những cơn đau dạ dày bao tử ?

Không kết hợp ăn sữa chua với ăn các thực phẩm đông lạnh, đồ đóng hộp, thức ăn chế biến sẵn như thịt xông khói, xích vì có thể gây ra hàng loạt các chứng khó chịu như rối loạn tiêu hóa, bị táo bón, làm nghiêm trọng bệnh đau dạ dày, sự kết hợp này đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ.

Sữa chua nên ăn sau bữa cơm, các 1.2 tiếng là khoảng thời gian phù hợp.

Mỗi lứa tuổi sẽ có loại sữa chua khác nhau, trẻ em không ăn chúng loại sữa chua của người lớn. Dùng sữa phù hợp sẽ giúp con trẻ hấp thụ dễ dàng hơn.

Dùng sữa chua khi đói có thể gây kích thích lên niêm mạc dạ dày dẫn đến đau rát ở vùng thượng vị. Hơn nữa lợi khuẩn sẽ bị tiêu diệt bởi dịch tiêu hóa nếu ăn lúc đói bụng.

Không cần hầm nóng sữa chua trước khi dùng vì càng mất đi lợi khuẩn và chất dinh dưỡng cần thiết, nếu đang bị viêm họng chỉ cần lấy sữa trong tủ lạnh ra và đợi nguội hẳn là được.

Vậy kết luận bị đau dạ dày có nên ăn sữa chua hay không :

Sữa chua thì nên tránh vì mặc dù sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng vì là sản phẩm lên men của vi khuẩn nên có tính acid nhẹ có thể làm kích ứng dạ dày và có thể gây đau ở một số người tương đối nhạy cảm. 

Để điều trị rứt điểm bệnh về dạ dày thì tốt nhất mỗi chúng ta nên tránh ăn uống những thực phẩm có nguy cơ làm hại dạ dày hay đơn giản là tránh những thực phẩm có nguy cơ làm tăng cơn đau dạ dày của chúng ta . Chúc bạn đọc sức khỏe !

Share on Google Plus
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét