VIÊM ĐẠI TRÀNG CO THẮT NÊN ĂN GÌ ?

Bệnh viêm đại tràng co thắt nên ăn gì ? và uống gì là điều mà rất nhiều bệnh nhân đang quan tâm . Đối với người bệnh viêm đại tràng co thắt, chế độ ăn uống đóng vai trò hết sức quan trọng. Nó góp phần tạo nên thành công trong điều trị. Một số thực phẩm có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh, song cũng có một số thực phẩm lại làm cho bệnh tình trở nên nặng hơn. Tuy nhiên, nhiều người bệnh lại lo lắng và kiêng khem quá mức dẫn tới tình trạng suy dinh dưỡng. Điều này là không cần thiết và thậm chí có thể gây ra các bệnh lý khác nghiêm trọng hơn. Do đó chúng ta cần phải lên một kế hoạch ăn uống hợp lý nhất. Dưới đây là chế độ ăn uống dành cho bệnh nhân viêm đại tràng co thắt mà các bạn có thể tham khảo. 

Bệnh nhân bị viêm đại tràng co thắt nếu để lâu ngày không điều trị sẽ có thể dẫn đến tình trạng co thắt, giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, người bị bệnh đại tràng cần ăn đủ các thực phẩm bảo đảm đủ chất dinh dưỡng, năng lượng tùy theo năng lượng, cân nặng và mức độ vận động của cơ thể. Nên ăn uống điều độ, không quá kiêng khem, tránh tình trạng suy dinh dưỡng. Với những người bệnh viêm đại tràng co thắt tốt nhất nên sử dụng những thực phẩm sau: 

Viêm đại tràng co thắt nên ăn gì ?
Viêm đại tràng co thắt nên ăn gì ?

Bệnh viêm đại tràng co thắt nên ăn gì ?


Nên uống nhiều nước dù đang ở giai đoạn nào. Nó sẽ giúp tránh mất nước và chống táo bón cho người bệnh.

Sử dụng nhiều rau xanh trong các bữa ăn hằng ngày cũng góp phần hỗ trợ điều trị viêm đại tràng co thắt rất tốt. 

Tăng cường thực phẩm có chứa probiotics mỗi ngày như sữa chua. Tuy nhiên nếu bạn không dung nạp lactose thì không nên sử dụng cá, sản phẩm từ sữa, các sản phẩm lên men và các loại bánh kẹo có chất làm ngọt.

Nên ăn uống đúng giờ giấc, không bỏ bữa và khi ăn nên ăn từ từ và nhai kỹ, không nói chuyện hoặc vừa ăn vừa uống nước nhất là với những người bị đau dạ dày mãn tính

Vì người bị viêm đại tràng co thắt có hệ thần kinh rất nhạy cảm, hay lo lắng mà sinh bệnh nặng thêm, vì vậy có thể sử dụng một số loại thực phẩm có tính an thần như chè tâm sen, canh lá vông.

Theo đó, cụ thể chế độ ăn khuyến cáo dành cho bệnh nhân viêm đại tràng co thắt là: Chất đạm (protein): 1g/kg/1ngày. Năng lượng: 30-35 kcal/kg mỗi ngày tuỳ theo từng bệnh nhân. Chất béo: ăn hạn chế, không quá 15 g/ngày. Đủ nước, muối khoáng và các vitamin.

Lưu ý trong ăn uống với bệnh nhân bị viêm đại tràng co thắt

Chế độ ăn uống dành cho bệnh nhân viêm đại tràng co thắt sẽ khác nhau giữa người này với người kia và phụ thuộc vào giai đoạn của bệnh là tiêu chảy hay táo bón. Nếu trong giai đoạn táo bón, hãy tăng cường thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như cà rốt, khoai tây, khoai lang, các loại đậu và yến mạch, một số loại quả mọng như cam, bưởi… Không nên ăn những thực phẩm giàu chất xơ không hòa tan, chúng sẽ cọ sát vào thành ruột gây kích thích dẫn đến tiêu chảy.

Không nên uống rượu, bia, cà phê vì gây kích thích đại tràng. Trứng, thịt mỡ, món chiên xào nhiều dầu mỡ, dưa cải chua, mắm, nước ngọt có gas... cũng nên hạn chế để không gây đầy bụng, rối loạn đi tiêu.

Không nên ăn các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, mật ong, nhiều sorbitol (có trong bánh kẹo ngọt) vì bệnh nhân có biểu hiện kém hấp thu các loại đường này, do đó ăn vào sẽ gây chướng bụng và bị đầy hơi và tiêu chảy. 

Với người bị viêm đại tràng co thắt, một bữa ăn quá nhiều năng lượng, nhất là nhiều chất béo cũng có thể gây bau bụng. Do đó, nên chia nhiều bữa nhỏ để đảm bảo năng lượng. Nếu bị dị ứng đặc biệt với thực phẩm nào thì nên loại trừ khỏi thực đơn. Nếu muốn dừng lại thì nên ăn với số lượng thật ít và kèm với các thực phẩm khác.

Trong trường hợp bị táo bón, cần giảm chất béo, tăng chất xơ đặc biệt là dưới dạng hòa tan như pectin, insulin , oligofructose.... Ăn làm nhiều bữa nhỏ, khoảng hơn 2 tiếng lại ăn một bữa.

Nếu bị tiêu chảy, tránh hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose để thành ruột khỏi bị cọ xát. Không ăn rau sống, trái cây khô, trái cây đóng hộp. Nếu ăn trái cây tươi thì phải gọt bỏ vỏ.

Ngoài chế độ ăn uống, bệnh nhân viêm đại tràng mãn phải có tinh thần lạc quan, yêu đời, an tâm điều trị. Có chế độ thể dục hợp lý để tăng cường sức khỏe, tránh lo âu, phiền muộn nếu không bệnh có thể nặng thêm.

Share on Google Plus
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét