BỆNH VIÊM LOÉT DẠ DÀY NÊN ĂN GÌ ? CHO NHANH KHỎI

Nhiều công trình nghiên cứu đã cho thấy, nguyên nhân gây viêm loét dạ dày mãn tính chủ yếu là do chế độ ăn uống gây nên. Nếu không có chế độ ăn uống khoa học thì việc dẫn đến mắc bệnh là điều dễ xảy ra. Vì vậy việc ăn gì hay không nên ăn gì là điều mà nhiều bệnh nhân băn khoăn hiện nay. Vì vậy bên cạnh việc dùng thuốc để điều trị thì người bệnh cũng sử dụng những thực phẩm sau:

Một số loại rau xanh như măng tây, bắp cải....rất tốt cho người viêm loét dạ dày bởi trong các loại rau này có chứa một lượng lớn axit folic, can xi và các loại vitamin có lợi cho sức khỏe .


Nên dùng những thực phẩm ít chất béo nhưng giàu protein : Bởi đây là những thực phẩm có tác dụng giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày. Đồng thời hạn chế những thương tổn trên bề mặt niêm mạc, làm lành các vết loét. Các thực phẩm đó cụ thể như sữa , các chế phẩm từ sữa, thịt nạc... 

Các loại củ quả có màu sắc bắt mắt như anh đào, táo, ớt chuông.... rất giàu flavonoid có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm loét ở niêm mạc dạ dày rất rốt.

Ngoài ra các bạn cũng có thể tham khảo một số món ăn giúp hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày mãn tính như:
Bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì ? cho nhanh khỏi

Món trứng hấp với nước củ sen

Nguyên liệu cần có gồm 1 quả trứng gà, đường phèn và 30 ml nước cốt củ sen. Các bạn lấy trứng gà đập vào tô, lấy đũa khuấy đều lên, sau đó thêm nước cốt củ sen và đường phèn vào. Tiếp tục cho thêm nước ấm vào trộn đều. Mang hỗn hợp này đem hấp cách thủy trong khoảng 5 phút thì hoàn tất.
Món ăn này rất thích hợp đối với những người bị suy nhược cơ thể và bệnh nhân viêm loét dạ dày mãn tính. 

Món cháo rau sam

Các bạn cần chuẩn bị 30g rau sam, 10g quả hồng xiêm non, gạo 30g, búp ổi non 20g, gia vị.
Các bạn cho búp ổi, rau sam và hông xiêm non vào xoong, cho ngập nước và đun sôi âm ỉ trong 5 phút, sau đó chắt lọc bỏ bã. Phần gạo, các bạn đem xay thành bột mịn và cho vào phần nước vừa đun trên khuấy đều tay. Khi cháo chín, các bạn nêm gia vị cho vừa ăn. Thực hiện liên tục trong vài ngày đến khi giảm các triệu chứng của bệnh thì thôi.


Món thịt bò xào với xương rồng

Món ăn này có các nguyên liệu như sau:


  • Thịt bò 50g
  • Xương rồng 20g
  • Hành, gừng và gia vị.

Thực hiện : Các bạn rửa sạch và gọt vỏ xương rồng, sau đó cắt thành từng lát. Thịt bò cũng rửa sạch và thái mỏng. Phi thơm hành khô và gừng, sau đó chi thịt bò vào xào cùng, gần chín thì cho xương rồng vào xào cùng, cho thêm gia vị cho vừa ăn là được. 

Bài thuốc bằng món canh bí ngô


Canh bí ngô không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất tốt cho người bị viêm loét dạ dày mãn tính. Các bạn có thể nấu món canh bí ngô với xương, nấu súp hoặc nấu cháo bí ngô đều đều được. Đây có thể được coi là một giải pháp rất an toàn và hữu hiệu cho bệnh viêm loét dạ dày mãn tính.
Share on Google Plus
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét :

Đăng nhận xét